JAKARTA - Yogyakarta tidak hanya terkenal dengan budaya dan wisata sejarahnya, tetapi juga kuliner tradisional yang kaya rasa. Salah satunya adalah ayam ingkung, ayam utuh yang dimasak dengan bumbu rempah khas, gurih dan sedikit manis dari gula Jawa.
Hidangan ini sering hadir dalam acara keluarga maupun ritual adat, menambah makna budaya selain cita rasa. Tekstur ayam empuk dan bumbu meresap membuat setiap gigitan terasa nikmat, sehingga banyak pengunjung rela datang jauh-jauh untuk menikmatinya.
Beragam rumah makan di Jogja menawarkan ayam ingkung dengan cara masak dan bumbu yang berbeda-beda. Perbedaan ini membuat pengalaman kuliner semakin menarik, karena setiap tempat memiliki ciri khas yang unik.
11 Tempat Terbaik Menikmati Ayam Ingkung di Yogyakarta
1. Ingkung Kuali
Terletak di Kalakijo RT 02, Guwosari, Pajangan, Bantul, restoran ini menyajikan ayam ingkung utuh dengan bumbu areh tradisional. Harga ingkung areh utuh berkisar Rp145.000, sedangkan ingkung goreng dan bakar utuh Rp165.000.
Ingkung Kuali buka setiap hari pukul 09.30–17.00 WIB. Rating di Google Maps 4,4 menunjukkan banyak pengunjung puas dengan rasa dan porsinya.
2. Ingkung Mbah Cempluk
Berada di Dusun Santan, Guwosari, Pajangan, tempat ini terkenal dengan bumbu santan gurih. Menu tersedia ingkung goreng, panggang, dan rica-rica, dengan harga mulai Rp115.000 untuk potongan kecil.
Waktu operasional dari pukul 09.00–21.00 WIB, dengan rating Google Maps 4,3 dari lebih 900 ulasan. Pengunjung menyukai rasa bumbu yang meresap ke seluruh ayam.
3. Ingkung Grobog
Terletak di Jalan Ipda Tut Harsono Nomor 18, Muja Muju, Umbulharjo, Yogyakarta, restoran ini memiliki area makan luas dan cocok untuk keluarga. Menu andalan adalah Ayam Lodho utuh dengan kuah kuning pedas, ditambah Nasi Liwet dan masakan tradisional lainnya.
Buka setiap hari 09.00–21.00 WIB, dengan harga ayam ingkung utuh sekitar Rp147.000. Ulasan menyebutkan rasa autentik dan porsinya memuaskan.
4. Ingkung Ayam Mbak Sri Kebon Agung
Menghadirkan racikan bumbu khas yang pekat, tempat ini dikenal ramai dikunjungi. Lokasi di Jl. Kebon Agung No.Km, Sumberadi, Mlati, Sleman, menawarkan paket menu mulai Rp170.000.
Suasana warung sederhana dan nyaman, nuansa kayu dan bambu menambah kesan rumah tradisional. Rating Google Maps mencapai 4,3, dengan banyak pengunjung yang kembali karena citarasa bumbu gurih dan sambal pedas.
5. Ingkung Ayam Mbah Kentol
Metode memasak tradisional selama sekitar empat jam membuat bumbu meresap sempurna. Lokasinya di Kentolan Lor, Guwosari, Pajangan, Bantul, menawarkan pengalaman makan bersama keluarga ala suasana keraton.
Menu lengkap mulai dari ingkung ayam 1/4, setengah utuh, sampai pecah, termasuk bagian dada, paha, kepala, dan ati ampela. Rating Google Maps 4,5 menandakan kepuasan pengunjung.
6. Ingkung Bakar Sego Gurih Sekaten
Berada di Jl. Pekapalan No.7, Prawirodirjan, Gondomanan, Kota Yogyakarta, menawarkan ayam utuh bakar dengan aroma smoky khas. Menu favorit adalah nasi ayam ingkung sekaten dengan ayam 1/4 dan udang goreng jumbo.
Buka setiap hari 09.00–21.00 WIB, dengan rating 4,3. Kombinasi ayam bakar empuk dan nasi gurih menciptakan pengalaman kuliner tradisional yang berbeda.
7. Ingkung Ayam Jawa Sor Sawo
Di Jl. Pajangan No.RT.03, Kalak Ijo, Guwosari, Pajangan, tempat ini mempertahankan gaya masak Jawa klasik. Pengunjung menyukai rasa rempah kuat yang tetap seimbang.
Suasana teduh dan area hijau membuat makan bersama keluarga semakin nyaman. Rating Google Maps 4,6 menunjukkan konsistensi rasa yang membuat pengunjung datang kembali.
8. Ingkung Jawa Warung Ndeso
Terletak di Karangber, Guwosari, Pajangan, menawarkan pengalaman makan pedesaan khas. Menu ingkung bumbu pekat dipadukan dengan gudeg mangar, kari daun kates, sayur sop, dan kerupuk.
Area makan luas dan harga terjangkau menjadikannya ramai terutama pada hari libur. Rating Google Maps 4,5 dari seribuan ulasan menunjukkan popularitas warung ini.
9. Ingkung Ayam Bu Hartin Wates
Menggabungkan kuliner tradisional dengan suasana modern dan hiburan musik. Menu tersedia ingkung utuh, setengah, dan seperempat, serta variasi ayam goreng dan kremes.
Lokasi di Gn. Gempal, Giri Peni, Wates, Kulon Progo, buka 07.30–22.00 WIB, rating 4,4. Banyak keluarga memilih tempat ini untuk menikmati suasana ramai dan menyenangkan.
10. Kandang Ingkung Resto dan Kopi
Di Jitengan, Balecatur, Sleman, resto ini memadukan ingkung tradisional dengan konsep kafe modern. Menu andalan termasuk ingkung ayam bakar oseng sereh dan ingkung ayam bakar keraton dengan harga utuh Rp132.000–Rp153.000.
Tempat luas dan nyaman, cocok untuk makan akhir pekan bersama keluarga. Buka setiap hari 10.30–20.30 WIB, rating Google Maps 4,6 dari 5.000-an ulasan.
11. Ingkung Pak Budi
Berlokasi di Jl. Pajangan Kalakijo, Guwosari, Pajangan, Bantul, menawarkan ingkung ayam utuh besar, sedang, kecil, dan setengah, harga Rp60.000–Rp155.000. Tersedia juga menu bebek utuh dan bebek goreng setengah Rp75.000–Rp140.000.
Suasana cukup luas untuk acara keluarga, dengan tambahan lauk seperti oseng daun pepaya, gudeg manggar, tempe garit, dan mendoan. Buka 10.00–20.30 WIB, rating Google Maps 4,6.
Ayam ingkung menjadi ikon kuliner Yogyakarta yang wajib dicoba karena cita rasanya khas dan bumbu meresap. Dengan 11 rekomendasi tempat makan di atas, wisata kuliner di Jogja semakin lengkap, dari warung tradisional hingga resto semi-modern.
Setiap tempat memiliki keunikan tersendiri, baik dari metode masak, bumbu, hingga suasana makan. Pengunjung bisa menikmati sensasi kuliner autentik Jawa sambil merasakan nuansa budaya dan tradisi lokal.
