JAKARTA - Memasuki usia 8 bulan, Si Kecil mulai aktif mengeksplorasi makanan. Pada tahap ini, MPASI perlu disesuaikan agar memenuhi kebutuhan gizi sekaligus aman dikonsumsi.

Tekstur makanan menjadi hal penting untuk diperhatikan. Bubur halus atau lembut cocok untuk awal, kemudian bertahap diberikan tekstur lebih kasar sesuai kemampuan makan bayi.

Rekomendasi Resep MPASI Sehat untuk Bayi 8 Bulan

Bubur Singkong Isi Ikan dan Ayam dengan Saus Jeruk adalah pilihan pertama. Singkong yang direbus dan dihaluskan dipadukan dengan daging ikan dan ayam cincang, kemudian dimasak dengan air kaldu dan bumbu aromatik.

Tambahkan bayam segar agar kandungan serat dan vitamin terpenuhi. Sebelum disajikan, beri sedikit saus jeruk agar rasa lebih segar dan menarik bagi Si Kecil.

Bubur Kanju Rumbi Ayam dan Udang memiliki rasa gurih dan kaya nutrisi. Nasi yang dimasak dengan kaldu ayam dicampur ayam, udang, wortel, jagung, serta santan untuk menambah kelembutan tekstur.

Bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, kapulaga, dan rempah lainnya memberikan aroma yang menggugah selera. Penyaringan akhir membantu menyesuaikan tekstur agar lebih nyaman dikonsumsi bayi.

Bubur Sup Daging Kacang Merah kaya protein dan serat. Daging sapi cincang dimasak bersama kacang merah, buncis, wortel, bawang daun, seledri, dan kaldu sapi hingga lembut.

Tumis bumbu halus terlebih dahulu untuk menambah aroma sebelum dicampurkan dengan kaldu dan bahan lainnya. Bubur yang matang lembut siap disajikan hangat agar mudah ditelan bayi.

Bubur Soto Ayam Santan memberikan kombinasi rasa gurih dan lembut. Nasi dimasak bersama santan, ayam cincang, tahu, labu siam, wortel, dan bumbu aromatik seperti kunyit, jahe, salam, sereh, serta daun jeruk.

Tekstur dihaluskan sesuai kemampuan bayi agar lebih mudah dikonsumsi. Penyajian hangat akan membuat Si Kecil lebih nyaman saat makan.

Bubur Ayam Mentega memadukan rasa gurih dan tekstur lembut. Beras dimasak dengan kaldu dan dicampur ayam giling, wortel parut, mentega, serta bumbu halus hingga bubur matang.

Tambahkan telur kocok di akhir proses untuk menambah protein. Saring bubur sebelum disajikan agar konsistensi sesuai kebutuhan bayi.

Pure Pisang Apel cocok sebagai menu buah yang sehat dan segar. Apel dikukus atau dihaluskan kemudian dicampur pisang matang dan yogurt agar rasa lebih lembut dan lezat.

Menu ini mudah dibuat dan cocok untuk meningkatkan asupan serat serta vitamin. Sajikan segera agar kesegaran buah tetap terjaga.

Bubur Uduk Hati Sapi memberikan kandungan protein dan zat besi tinggi. Nasi dimasak dengan santan, jahe, dan serai, lalu dicampur dengan tumisan hati sapi dan bayam.

Tumis bumbu halus terlebih dahulu agar aroma maksimal. Bubur siap disajikan hangat, cocok untuk bayi yang membutuhkan nutrisi tambahan.

Bubur Kakap Tempe merupakan kombinasi protein hewani dan nabati. Ikan kakap dilumuri bumbu halus kemudian direbus bersama tempe, tomat, kaldu ikan, dan minyak kedelai hingga lembut.

Nasi ditambahkan di akhir dan disaring agar tekstur lebih sesuai untuk Si Kecil. Proses ini memastikan semua nutrisi tetap terjaga.

Bubur Kentang Hati Ayam kaya karbohidrat dan protein. Kentang dikukus, dilumatkan, kemudian dimasak bersama hati ayam, wortel, kecap manis, dan bumbu halus.

Proses penyaringan memastikan tekstur halus dan lembut. Bubur ini cocok untuk meningkatkan berat badan bayi secara sehat.

Tips Penting Menyajikan MPASI untuk Bayi 8 Bulan

Perhatikan tekstur makanan sesuai kemampuan bayi. Tekstur yang terlalu kasar dapat menyulitkan bayi menelan, sementara terlalu encer kurang menantang perkembangan motorik.

Variasikan bahan makanan agar kebutuhan nutrisi terpenuhi. Kombinasi sayur, protein hewani, protein nabati, dan buah membantu pertumbuhan optimal.

Sajikan makanan hangat agar lebih menarik dan mudah dikonsumsi. Suhu yang tepat juga menjaga cita rasa dan kandungan gizi tetap optimal.

Perhatikan alergi atau reaksi terhadap makanan baru. Mulailah dengan porsi kecil dan amati respons bayi sebelum menambah jumlah porsi.

Konsistensi pemberian MPASI membantu bayi belajar makan mandiri. Finger food yang mudah digenggam bisa diperkenalkan untuk meningkatkan koordinasi tangan dan mulut.

Dengan mengikuti panduan dan resep MPASI di atas, Bunda dapat memastikan Si Kecil mendapatkan nutrisi lengkap. Menu yang bervariasi dan tekstur yang tepat mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi secara optimal.