JAKARTA - Menjaga kesehatan tidak selalu harus mengeluarkan banyak uang untuk suplemen. Banyak makanan murah mengandung nutrisi setara atau bahkan lebih baik dibanding suplemen mahal.
Dengan memilih bahan alami, tubuh bisa mendapatkan vitamin, mineral, protein, dan lemak sehat yang diperlukan sehari-hari. Strategi ini cocok untuk siapa saja yang ingin hidup sehat tanpa membebani dompet.
Pilihan Makanan Murah yang Kaya Nutrisi
Kacang
Kacang, seperti kacang merah atau kacang hijau, murah namun kaya nutrisi. Mereka mengandung tiamin, magnesium, zat besi, zinc, folat, fosfor, dan kalium yang mendukung berbagai fungsi tubuh.
Bayam
Sayuran berdaun hijau ini kaya vitamin A, C, kalium, karotenoid, dan folat. Bayam mudah diolah, bisa dimasak tumis, sup, atau smoothie, sehingga fleksibel dalam menu harian.
Ubi Jalar
Ubi jalar oranye mengandung beta-karoten, yang membantu produksi vitamin A dan melindungi sel dari kerusakan. Selain itu, ubi jalar kaya kalium dan vitamin B, membuatnya sumber karbohidrat sehat yang murah.
Alpukat
Meski sedikit lebih mahal dari sayuran lain, alpukat kaya lemak sehat untuk otak dan jantung. Kandungan serat, potasium, dan vitamin C menambah nilai gizi buah ini.
Pisang
Pisang murah, kaya potasium, vitamin B6, dan serat. Nutrisi ini penting untuk menjaga fungsi saraf, metabolisme, dan pencernaan.
Protein Sehat dan Sumber Mineral
Telur
Satu butir telur sehari sudah mencukupi kebutuhan vitamin A, D, E, K, dan B kompleks. Telur juga menyediakan protein berkualitas tinggi, sehingga tak perlu membeli banyak suplemen vitamin.
Dada Ayam
Daging ayam rendah lemak dan kalori namun kaya protein, potasium, vitamin B, selenium, fosfor, dan zinc. Pilihan ini ekonomis dibanding daging merah dan tetap memenuhi kebutuhan protein harian.
Ikan Kembung
Ikan kembung kaya asam lemak omega-3, penting untuk otak dan jantung. Selain itu, ikan ini mengandung vitamin B kompleks, vitamin D, serta mineral seperti selenium, zat besi, yodium, magnesium, fosfor, dan kalsium.
Buah, Sayur, dan Camilan Sehat
Air Kelapa
Segelas air kelapa berisi kalium, magnesium, kalsium, fosfor, zat besi, zinc, tembaga, vitamin C, dan vitamin B. Minuman ini murah dan dapat menggantikan elektrolit serta vitamin dari suplemen mahal.
Mentimun
Mentimun rendah kalori namun kaya air, vitamin C, K, B, serta mineral seperti kalium, magnesium, mangan, kalsium, fosfor, zat besi, dan zinc. Cocok dijadikan camilan segar yang menyehatkan.
Bawang Putih
Selain memberikan aroma khas pada masakan, bawang putih mengandung allicin, antioksidan, dan senyawa antimikroba. Vitamin C, B6, mangan, selenium, serta mineral lain seperti kalsium, tembaga, kalium, fosfor, dan zat besi membuatnya setara suplemen.
Manfaat Strategi Nutrisi Murah
Mengonsumsi berbagai makanan di atas secara rutin dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Tubuh tetap sehat, organ berfungsi optimal, dan risiko penyakit menurun tanpa harus membeli suplemen mahal.
Selain hemat biaya, strategi ini mendorong pola makan alami yang lebih bervariasi. Dengan pemilihan makanan tepat, setiap harinya tubuh mendapatkan vitamin, mineral, protein, dan antioksidan dalam bentuk alami.
Cara ini cocok untuk semua usia, baik untuk anak-anak, dewasa, maupun lansia. Alih-alih bergantung pada suplemen sintetis, memanfaatkan makanan sehari-hari bisa lebih efektif dan aman.