JAKARTA - Warisan kuliner suatu kota sering kali bertahan bukan hanya karena rasa, tetapi juga karena cerita panjang yang mengiringinya. Di Bandung, kota yang dikenal dengan kreativitas dan kekayaan kulinernya, sejumlah bakery tua mampu mempertahankan eksistensi hingga puluhan tahun lamanya.

Saat toko roti modern terus bermunculan dengan konsep kekinian, beberapa bakery klasik justru semakin dicari oleh pengunjung. Keaslian rasa, nuansa nostalgia, dan konsistensi kualitas membuat tempat-tempat ini tidak pernah kehilangan pesona.

Banyak warga lokal maupun wisatawan kembali ke bakery-bakery tersebut bukan hanya karena makanannya. Mereka juga mencari pengalaman menikmati roti dan pastry yang dibuat dengan resep turun-temurun.

Sentuhan tradisional dalam setiap roti dan kue menjadi daya tarik tersendiri di tengah maraknya sajian modern. Seiring waktu, keberadaan bakery klasik ini menjelma menjadi ikon kuliner Bandung yang memberi kesan mendalam bagi setiap pengunjung.

Berikut tiga bakery tertua di Bandung yang tetap menjadi favorit hingga sekarang. Masing-masing memiliki sejarah unik dan cita rasa khas yang membuatnya terus dikenang.

Pesona Bakery Klasik Bandung yang Tak Lekang oleh Waktu

Bagi sebagian orang, menikmati roti dari bakery legendaris terasa seperti perjalanan kembali ke masa lalu. Pengunjung bukan hanya menikmati makanan, tetapi juga atmosfer yang menggambarkan sejarah kuliner kota ini.

Bangunan tua, interior sederhana, dan aroma roti yang menguar menjadi kombinasi yang sulit ditandingi. Keaslian inilah yang jarang ditemukan di toko roti baru yang umumnya mengusung konsep modern.

Di beberapa bakery, resep yang digunakan bahkan masih sama seperti puluhan tahun sebelumnya. Hal ini membuat rasa roti dan pastry tetap konsisten, sehingga pelanggan lama selalu kembali.

Bahkan generasi muda kini banyak yang tertarik mencoba roti-roti klasik tersebut. Bagi mereka, berkunjung ke bakery populer ini menjadi pengalaman menarik sekaligus mengenal kuliner tempo dulu.

Dalam daftar berikut, Anda akan menemukan tiga bakery yang berdiri sejak era berbeda namun tetap eksis hingga hari ini. Semua tempat ini mencerminkan bagaimana tradisi kuliner Bandung tetap hidup dari masa ke masa.

1. Braga Permai Bandung

Braga Permai Bandung dikenal sebagai salah satu restoran dan bakery tertua di kota ini. Tempat tersebut sudah berdiri sejak 1923 dan menjadi tujuan kuliner di kawasan Braga yang selalu ramai.

Nuansa bangunannya masih mempertahankan gaya klasik yang seolah mengajak pengunjung mengenal sejarah tempat tersebut. Kehadiran atmosfer lama dipadukan dengan menu autentik menjadikannya unik di mata wisatawan.

Tempat ini menawarkan aneka pastry, roti, kue klasik, dan hidangan Western maupun Indonesia. Semua disajikan dengan cita rasa khas yang dikenal konsisten sejak awal berdiri.

Pengunjung bisa menikmati menu dengan harga mulai dari Rp 20 ribu yang cukup terjangkau untuk tempat bersejarah seperti ini. Lokasinya berada di Jalan Braga No. 58, Braga, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat.

Keberadaan Braga Permai tidak hanya menarik mereka yang mencari makanan lezat. Banyak orang datang karena ingin merasakan suasana kuliner era lama yang sulit ditemukan di tempat lain.

Hingga hari ini, tempat tersebut tetap ramai sebagai tempat makan sekaligus ikon kuliner kota. Wisatawan yang berkunjung ke Bandung biasanya menjadikannya salah satu destinasi wajib.

2. Bawean Bakery (Sweetheart)

Bawean Bakery atau Sweetheart merupakan bakery legendaris lainnya yang tetap mempertahankan eksistensinya hingga sekarang. Daya tarik utama bakery ini adalah rasa roti dan kuenya yang tidak pernah berubah meski zaman berganti.

Banyak pecinta kuliner menjadikan Bawean Bakery sebagai tempat wajib untuk membeli oleh-oleh setiap kali datang ke Bandung. Hal tersebut mencerminkan betapa kuatnya loyalitas pelanggan terhadap bakery ini.

Tempat ini menyediakan berbagai pilihan menu seperti roti sobek manis, roti sobek daging, kastengel special, palm cheese special, hingga bagelen keju. Setiap produk dibuat dengan kualitas yang terjaga sehingga pengunjung jarang kecewa.

Harga makanan di Bawean Bakery dimulai dari Rp 40 ribuan yang sebanding dengan kualitasnya. Lokasinya berada di Jalan Bawean No. 4, Merdeka, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat.

Konsistensi rasa menjadi alasan utama mengapa bakery ini bertahan puluhan tahun. Banyak pelanggan lama yang bahkan mengenalkan bakery ini kepada keluarga dan generasi berikutnya.

Selain sebagai tempat membeli roti, Bawean Bakery juga dikenal nyaman untuk dikunjungi. Suasana yang sederhana namun hangat membuat pengalaman berbelanja semakin menyenangkan.

3. Rasa Bakery & Cafe

Rasa Bakery & Cafe adalah tempat makan yang sudah berdiri sejak 1931 dan masih terus eksis hingga kini. Tempat ini menyajikan berbagai macam menu mulai dari bakery hingga makanan khas Indonesia yang autentik.

Pengunjung dapat menemukan banyak pilihan seperti roti susu, roti chocolate special, roti sosis, nutella babka, pisang bollen, soes vla, hingga risoles. Ada pula menu lain seperti bitteballen, nougat roll, nasi goreng babat, nasi tim ayam, dan nasi cap cay.

Harga makanan di Rasa Bakery & Cafe dimulai dari Rp 10 ribuan sehingga tergolong ramah di kantong. Lokasinya berada di Jalan Tamblong No. 15, Braga, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat.

Tempat ini menjadi favorit banyak keluarga yang ingin menikmati roti klasik atau hidangan berat sekaligus. Suasana yang bersahabat dan pilihan menu lengkap menjadikan Rasa Bakery & Cafe ramai dikunjungi setiap hari.

Keunikan tempat ini juga berasal dari ciri khas resep yang tetap dipertahankan sejak awal berdiri. Rasa yang familiar bagi banyak orang menjadi alasan mengapa bakery ini selalu dikenang.

Rasa Bakery & Cafe juga menjadi tempat yang sering dikunjungi wisatawan karena lokasinya strategis. Selain menikmati makanan, pengunjung bisa merasakan vibes klasik yang menyenangkan.

Keberadaan Bakery Legendaris yang Menjadi Identitas Kuliner Bandung

Tiga bakery tadi tidak hanya menawarkan hidangan lezat, tetapi juga menjadi bagian dari kisah panjang kota Bandung. Keberadaan mereka bertahan karena kualitas yang konsisten dan kemampuan menghadirkan nostalgia dalam setiap sajian.

Ciri khas seperti rasa klasik, bangunan tua, dan suasana tempo dulu memberi nilai tambah bagi pengunjung. Nilai-nilai inilah yang sulit ditemukan pada bakery modern saat ini.

Masing-masing bakery memiliki pelanggan setia yang terus datang dari generasi ke generasi. Banyak wisatawan pun menjadikannya bagian penting dalam agenda wisata kuliner mereka.

Kehadiran bakery legendaris tersebut menjadi bukti bahwa warisan kuliner tetap bisa bertahan di tengah perkembangan tren makanan. Bahkan, mereka terus berkembang dan tetap dicintai hingga sekarang.

Demikian informasi mengenai tiga bakery tertua di Bandung yang tetap eksis dari masa ke masa. Semoga rekomendasi ini membantu Anda menemukan tempat bersejarah yang cocok untuk menikmati roti dan kue klasik.