JAKARTA - Bandung tidak hanya terkenal dengan udara sejuk dan destinasi wisatanya. Kota ini juga dikenal sebagai surganya kuliner dengan cita rasa khas Sunda yang menggoda lidah.
Banyak wisatawan sengaja datang ke Bandung untuk mencicipi makanan autentik. Kuliner lokal menjadi daya tarik utama selain pemandangan kota dan alamnya.
Kota ini menawarkan berbagai jenis makanan, mulai dari jajanan kaki lima hingga restoran legendaris. Setiap hidangan merepresentasikan budaya kuliner yang terus berkembang.
Batagor Kuah dan Mie Kocok Sinar Kencana
Batagor atau bakso tahu goreng merupakan kuliner Bandung yang terkenal luas. Terbuat dari tahu dan bakso ikan, digoreng kering dan disajikan dengan saus kacang serta jeruk limau segar.
Batagor Sinar Kencana menyajikan versi unik dengan tambahan kuah kaldu mie kocok. Rasanya menjadi lebih gurih dan segar dibanding batagor biasa.
Alamat: Jl. Buah Batu No. 107, Turangga, Kec. Lengkong, Kota Bandung
Jam buka: 11.00 - 20.30
Harga: Mulai dari Rp. 12.000
Mie Kocok BPJS yang Legendaris Sejak Tahun 1950-an
Mie Kocok BPJS merupakan tempat legendaris yang sudah ada sejak 1950-an. Hidangan mie kocok di sini terkenal dengan porsi banyak dan topping daging serta tetelan sapi melimpah.
Wisatawan wajib mampir untuk merasakan cita rasa autentik mie kocok khas Bandung. Tempat ini tetap ramai karena kualitas dan rasa yang konsisten dari generasi ke generasi.
Alamat: Jl. Khp. Hasan Mustofa No.126, Neglasari, Cibeunying Kaler
Jam buka: 08.00 - 14.00
Harga: Rp. 30.000 per porsi
Iga Galabag dengan Ragam Sambal Khas
Iga Galabag menyajikan iga bakar berukuran besar dengan daging tebal dan empuk. Pengunjung bisa memilih berbagai sambal mulai dari sambal terasi, sambal matah, hingga sambal kemangi.
Selain iga, restoran ini menawarkan menu lain berbahan daging. Sate maranggi, ayam bakar, ikan bakar, dan belut bakar dimasak menggunakan tembikar, menambah cita rasa unik.
Alamat: Jl. Citarum No.32, Cihapit, Bandung
Jam buka: 11.00 - 20.00
Harga: Rp. 50.000 - 100.000
Ayam Sari Rasa dengan Pilihan Menu Ayam Beragam
Ayam Sari Rasa menghadirkan variasi ayam goreng yang beragam. Menu seperti ayam kremes, ayam lengkuas, dan ayam bumbu kuning menjadi favorit pengunjung.
Keunikan tempat ini adalah adanya menu ayam dengan chilli oil dan sambal kacang. Cocok untuk makan sendiri, bersama keluarga, atau teman karena rasanya mudah diterima berbagai kalangan.
Alamat:
Jl. Aceh No. 63 (pusat)
Jl. Anggrek No. 59, Cihapit
Jl. Sindang Sirna No. 21, Gegerkalong
Jam buka: 11.00 - 20.00
Harga: Rp. 5.000 - Rp. 30.000
Lontong Cibadak, Sarapan Tradisional Favorit
Lontong Cibadak menjadi spot sarapan yang ramai sejak pagi. Lontong dipotong, diberi oncom, tahu, atau gorengan, lalu disiram bumbu khas yang sederhana namun lezat.
Penyajiannya khas makanan jalanan, menggunakan piring atau kertas. Menu ini menjadi favorit karena mudah ditemukan dan rasanya tetap autentik.
Alamat: Jl. Cibadak No. 8, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung
Jam buka: 06.00 - 16.00
Harga: Rp. 2.000 - Rp. 7.000
Baso Tahu Tulen Situ Indah yang Autentik
Baso tahu merupakan variasi siomay khas Bandung dengan perpaduan tahu, bakso ikan, dan bumbu kacang. Baso Tahu Tulen Situ Indah terkenal karena tekstur tahu padat dan rasa bumbu kacang yang otentik.
Kata 'Tulen' menandakan keaslian dan komitmen mempertahankan cita rasa sejak awal berdiri. Tempat ini selalu ramai pengunjung yang ingin menikmati baso tahu asli Bandung.
Alamat: Jl. Buah Batu No. 201, Turangga, Kec. Lengkong, Bandung
Jam buka: 07.30 - 22.00
Harga: Rp. 8.000 per pcs
Putu Pisang Bandung, Penutup Manis Tradisional
Putu pisang Bandung memadukan pisang matang dan adonan tepung beras khas kue putu. Dikukus, lalu disajikan dengan gula kelapa atau parutan kelapa, rasanya manis alami dan lembut.
Kue ini sering menjadi camilan penutup setelah menikmati hidangan besar. Putu pisang menghadirkan nostalgia kuliner tradisional Sunda yang tidak lekang oleh waktu.
Alamat: Jl. Kelenteng No.15, Ciroyom, Kec. Andir, Kota Bandung
Jam buka: 15.00 - 21.00
Harga: Rp. 4.000 per pcs
Beragam kuliner khas Bandung ini bisa dicoba sendiri di rumah atau saat wisata. Setiap hidangan mewakili keunikan dan kekayaan budaya kuliner Sunda yang terus dijaga.
Mencicipi makanan khas Bandung tidak hanya memuaskan perut, tetapi juga memberikan pengalaman budaya yang autentik. Kota Kembang selalu berhasil memikat wisatawan dengan rasa dan keragaman kulinernya.