JAKARTA - Bandung dikenal sebagai surganya kuliner malam, salah satunya martabak yang selalu menarik pengunjung. Baik martabak manis maupun martabak telur, setiap tempat punya ciri khas yang membuat penggemarnya selalu kembali.
Martabak menjadi camilan favorit yang cocok dinikmati saat bersantai di malam hari. Tekstur lembut, topping melimpah, dan rasa gurih membuat martabak jadi menu yang sulit ditolak.
Martabak Royal Jaya
Martabak Royal Jaya menawarkan martabak klasik sekaligus modern bagi pengunjung. Pilihan martabak manis meliputi kombinasi unik seperti nanas keju coklat susu hingga jagung coklat susu yang menggoda lidah.
Untuk martabak asin, tersedia telur bebek atau telur ayam dengan cita rasa gurih dan rempah kuat. Fleksibilitas memilih banyak topping sekaligus menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung yang gemar bereksperimen.
Lokasi: Jl. Sarijadi Raya No.2, Sarijadi, Kec. Sukasari, Kota Bandung, Jawa Barat.
Jam buka: 16.00 - 23.30 WIB, Harga: Rp 25.000 - Rp 50.000.
Martabak Pecenongan 78
Martabak Pecenongan 78 dikenal sebagai martabak favorit karena konsistensi rasa yang jarang mengecewakan. Martabak tipis keringnya renyah, sementara martabak manisnya memiliki adonan tebal dan lumer.
Martabak telur hadir dengan isian daging melimpah dan rasa gurih yang klasik. Tempat ini menjadi pilihan tepat bagi pencinta martabak asin yang ingin sensasi rasa autentik.
Lokasi: Jl. Mekar Laksana No.17, Mekar Wangi, Bandung, Jawa Barat.
Jam buka: 13.00 - 23.00 WIB.
Martabak San Fransisco
Martabak San Fransisco sempat viral dan hingga kini tetap menjadi salah satu martabak paling populer. Menu martabak manis seperti pandan jagung keju hingga martabak ayam spesial mozzarella menjadi favorit pengunjung.
Martabak asin seperti ikan tuna juga tersedia untuk menambah variasi. Martabak tipis keringnya sangat renyah dan sering dijadikan camilan santai di rumah.
Lokasi: Jl. Burangrang Dalam No.36, Burangrang, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat.
Jam buka: 14.00 - 22.30 WIB.
Martabak MM (Mister Martabak)
Martabak MM terkenal dengan antrean panjang yang menunjukkan popularitasnya. Martabak manis hadir dengan adonan empuk seperti red velvet, dipadu topping keju melimpah, sehingga jadi favorit pelanggan.
Martabak telurnya gurih dan cocok bagi penggemar jajanan asin. Kini cabangnya sudah tersebar di beberapa titik Bandung, memudahkan pengunjung mencicipi martabak tanpa harus antre terlalu lama.
Lokasi: Jl. Jaksa Naranata No.03, Baleendah, Kec. Baleendah, Kabupaten Bandung.
Jam buka: 15.00 - 23.00 WIB, Harga: Rp 25.000 - Rp 50.000.
Markobar
Markobar dikenal sebagai martabak modern dengan topping variatif hingga delapan pilihan sekaligus. Konsep ini menjadi daya tarik utama bagi pencinta martabak kekinian yang suka eksplor rasa.
Selain martabak manis, tersedia martabak telur dengan rasa sapi lada hitam dan tuna pedas. Variasi menu yang terus mengikuti tren membuat Markobar tetap diminati pengunjung dari berbagai kalangan.
Lokasi: Jl. Laswi No.142, Batununggal, Bandung, Jawa Barat.
Jam buka: 14.00 - 22.00 WIB.
Martabak Nikmat Andir
Martabak Nikmat Andir berdiri sejak 1975 dan kini dikelola generasi kedua. Tempat ini mempertahankan cita rasa asli sambil menambahkan varian topping modern, seperti martabak jagung susu keju.
Martabak klasik maupun kekinian sama-sama digemari pelanggan lama maupun baru. Popularitasnya tetap kuat karena rasa autentik yang konsisten.
Lokasi: Jl. Jend. Sudirman No.390, Ciroyom, Kec. Andir, Kota Bandung, Jawa Barat 40182.
Jam buka: 15.00 - 22.00 WIB, Harga: Rp 60.000 - Rp 150.000.
Martabak Asan
Martabak Asan terkenal dengan martabak tipis kering paling renyah di Bandung. Sejak era 1990-an, toko kecil ini mempertahankan kualitas dan rasa, meski lokasi mudah terlewatkan oleh pengunjung baru.
Martabak sederhana ini tetap jadi tujuan banyak pencinta martabak tipker. Rasanya yang garing dan teksturnya unik membuat pengunjung loyal kembali setiap malam.
Lokasi: Jl. Kebon Kawung No.8, Pasir Kaliki, Kec. Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat 40171.
Jam buka: 17.00 - 23.00 WIB, Harga: Rp 40.000 - Rp 90.000.
Martabak Canada
Martabak Canada hadir sejak 1977 dan menjadi salah satu martabak legendaris di Bandung. Pilihan menu meliputi martabak manis, asin, hingga tipis kering dengan topping melimpah dan tekstur lembut.
Martabak asin dilengkapi keju mozzarella leleh untuk sensasi rasa modern. Tempat ini tetap diminati berbagai generasi karena kualitasnya yang konsisten.
Lokasi: Jl. Kebon Kawung, Pasir Kaliki, Kec. Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat 40171.
Jam buka: 17.00 - 00.00 WIB, Harga: Rp 40.000 - Rp 160.000.
Bandung memang selalu menarik untuk dijelajahi kulinernya, terutama martabak malam. Dari klasik hingga modern, semua tempat menawarkan rasa unik yang patut dicoba.
Martabak bisa menjadi pilihan camilan santai maupun menu berbagi saat berkumpul bersama keluarga. Tekstur lembut dan topping melimpah membuat setiap gigitan terasa memuaskan.
Dengan berbagai varian martabak ini, wisata kuliner malam di Bandung terasa lengkap. Mulai dari martabak tipis kering renyah hingga martabak manis bersarang yang lumer, semuanya siap memanjakan lidah.