JAKARTA - Surabaya dikenal sebagai kota yang kaya dengan wisata kuliner bercita rasa kuat. Menu khasnya terkenal dengan porsi besar, gurih, dan pedas yang menggugah selera.
Semakin larut malam, aktivitas kuliner di Surabaya justru semakin ramai. Banyak warung yang buka hingga dini hari membuat berburu makanan malam atau sahur menjadi mudah dan menyenangkan.
Spot Kuliner Malam yang Jadi Favorit Arek Suroboyo
Beberapa warung malam di Surabaya telah menjadi langganan warga lokal dan mahasiswa. Menu yang ditawarkan jelas khas Surabaya, mulai dari penyetan, bebek bumbu hitam, rawon, sego sambel, hingga nasi cumi hitam.
Sebagian besar warung buka mulai malam hari sehingga pengunjung tidak perlu khawatir kehabisan. Daftar rekomendasi berikut bisa menjadi referensi menu sahur yang praktis dan menggugah selera.
Rawon dan Sop Buntut yang Melegenda
Rawon Setan merupakan salah satu kuliner khas Jawa Timur yang melegenda. Warung ini mendapat julukan Rawon Setan karena buka menjelang tengah malam, tepatnya pukul 22.00 WIB, di Jalan Embong Malang No 76I, Genteng, Surabaya.
Ciri khas Rawon Setan adalah potongan daging yang jumbo namun empuk. Bagi yang ingin menu sahur berkuah, rawon ini menjadi pilihan yang sangat pas dan memuaskan.
Rumah makan Sop Buntut Gelora Pancasila juga menjadi destinasi kuliner malam populer di Surabaya. Terletak di Jalan Musi No. 48, Darmo, Wonokromo, rumah makan ini menyajikan sop buntut, iga bakar, dan buntut bakar yang lembut serta tinggi protein.
Kuliner Sederhana tapi Menggugah Selera
Sego Sambel Mak Yeye menawarkan hidangan sederhana khas Surabaya yang selalu punya tempat di hati. Menu terdiri dari telur dadar, tahu, tempe, dan ikan pari yang disiram sambal leko pedas, dengan level kepedasan yang terkenal nendang.
Warung ini terletak di Jalan Jagir Wonokromo Wetan No. 12, menjadi favorit anak kos dan pengunjung malam yang mencari rasa pedas. Pecel Rawon Pucang menghadirkan kombinasi unik antara nasi pecel dan kuah rawon.
Lokasinya di Jalan Pucang Anom, di depan Toko Kain Moro Seneng. Pilihan lauknya beragam mulai dari telur asin, ayam goreng, hingga empal daging, menciptakan perpaduan rasa berbeda namun tetap nikmat.
Bebek Wachid Hasyim adalah destinasi wajib bagi pecinta bebek. Terletak di Jalan Raya Jemursari, Wonocolo, bebek goreng disajikan dengan bumbu hitam khas, lalapan segar, dan sambal pedas.
Daging bebeknya terkenal empuk dan meresap, sementara harga terjangkau mulai Rp 20.000-an membuatnya cocok untuk makan malam atau sahur. Rawon Kalkulator di kawasan Taman Bungkul juga populer di kalangan mahasiswa dan pekerja malam.
Rawon Kalkulator menawarkan kuah gurih dan segar dengan potongan daging memuaskan. Berlokasi di Sentra PKL Taman Bungkul, Jalan Raya Darmo, Wonokromo, seporsi rawon dijual dengan harga Rp 20.000.
Penyetan dan Seafood 24 Jam
Penyetan Bang Ali adalah warung penyetan legendaris yang buka 24 jam. Terletak di Jalan Simpang Darmo Permai Utara No. 22, warung ini menawarkan lauk beragam seperti lele, gurame, telur, tempe, dan ayam, lengkap dengan sambal pedas yang menggugah selera.
Warung Padin Bu Dewi Achmad juga buka selama 24 jam, cocok untuk penggemar gorengan dan bakaran. Berlokasi di Jalan Kranggan No. 26, Bubutan, warung ini terkenal karena sambal pencit dan tomat khas serta pilihan lauk ayam, ikan dorang, cumi, dan paru goreng.
Nasi Cumi Bu Atun menjadi pilihan tepat bagi pencinta seafood. Warung ini berada di samping Pasar Atum, tepatnya Jalan Waspada No. 30, Bongkaran, Kecamatan Pabean Cantikan, Surabaya, dan buka selama 24 jam sehingga pas untuk sahur.
Kelezatan nasi cumi hitam yang kaya rasa membuatnya selalu dicari pengunjung malam. Menu ini juga menunjukkan bahwa kuliner Surabaya mampu menggabungkan tradisi dan inovasi modern.
Tips Menikmati Kuliner Malam Surabaya
Berburu kuliner malam di Surabaya lebih nyaman jika datang bersama teman atau keluarga. Jangan lupa catat lokasi favorit agar tidak kebingungan mencari warung yang buka hingga dini hari.
Memesan menu khas Surabaya seperti rawon, sego sambel, atau bebek goreng memungkinkan Anda merasakan porsi yang besar dan rasa yang kuat. Pastikan mencoba sambal pedasnya yang menjadi ciri khas banyak warung, karena ini menambah sensasi makan malam atau sahur lebih nikmat.
Kuliner malam Surabaya bukan hanya soal makan, tetapi juga pengalaman sosial dan budaya. Dari warung sederhana hingga restoran legendaris, setiap hidangan punya cerita yang membuat malam di Kota Pahlawan semakin hidup.
Dengan rekomendasi ini, sahur maupun makan malam di Surabaya tidak akan membosankan. Pilihan menu beragam dari rawon hingga seafood siap memanjakan lidah setiap pengunjung.