JAKARTA - Menjaga tubuh tetap bertenaga sepanjang jam kerja membutuhkan asupan makanan bergizi yang diolah dari bahan pangan segar dan berkualitas. Dua hal tersebut hanya bisa terwujud bila seseorang mampu merencanakan belanja hariannya dengan cermat dan konsisten setiap waktu.
Kebiasaan menata daftar kebutuhan harian sangat membantu memastikan makanan yang disiapkan tetap lengkap dan bernutrisi. Dengan pola hidup yang semakin padat, masyarakat juga semakin mengandalkan informasi harga pangan harian sebagai dasar untuk menentukan jumlah belanja yang diperlukan.
Begitu pula bagi warga yang sedang menyiapkan Hari Raya Galungan, kebutuhan pangan biasanya lebih banyak dan membutuhkan perhitungan lebih matang. Momentum tersebut membuat pemantauan harga menjadi langkah penting agar seluruh kebutuhan dapat terpenuhi sesuai anggaran.
Informasi harga komoditas di Bali bisa dipantau melalui Sigapura atau Sistem Informasi Harga Pangan Utama dan Komoditas Strategis. Sistem tersebut menyajikan daftar harga harian yang dihitung berdasarkan rata-rata per kilogram atau per liter untuk berbagai jenis kebutuhan pokok.
Daftar yang tersedia mencakup aneka kebutuhan penting seperti beras, tepung, minyak, dan daging. Selain itu, Sigapura juga mencatat harga sayur-sayuran, buah-buahan, hingga komoditas tambahan lain yang dibutuhkan masyarakat setiap hari.
Melalui data tersebut, masyarakat dapat menyusun anggaran belanja sesuai kondisi pasar pada hari tertentu. Informasi harga pada Selasa, 18 November 2025, menjadi salah satu acuan yang banyak dicari karena dianggap cukup stabil dan mudah menjadi perbandingan.
Penyajian harga yang terperinci memungkinkan masyarakat menentukan prioritas kebutuhan tanpa harus melakukan pengecekan langsung ke pasar. Dengan begitu, efisiensi waktu dapat tercapai dan kegiatan memasak pun menjadi lebih terencana.
Pergerakan Harga Komoditas Pokok di Bali Hari Ini
Bagian yang paling diperhatikan masyarakat biasanya adalah harga komoditas beras karena merupakan bahan pangan utama sehari-hari. Pada 18 November 2025, beras super I berada di angka Rp16.000 per kilogram dan menjadi pilihan bagi mereka yang mengutamakan kualitas tinggi.
Jenis beras premium tercatat seharga Rp15.000 per kilogram dan menjadi favorit bagi banyak keluarga yang membutuhkan kualitas baik dengan harga masih terjangkau. Sementara itu, beras medium berada pada harga Rp14.600 per kilogram yang cocok untuk kebutuhan harian skala besar.
Beras SPHP tersedia dengan harga Rp11.500 per kilogram dan menjadi opsi ekonomis bagi masyarakat yang fokus pada efisiensi anggaran. Catatan harga beras tersebut menjadi bekal penting untuk menata kebutuhan pangan rumah tangga setiap hari.
Selain beras, tepung terigu juga menjadi komoditas yang banyak dicari untuk berbagai keperluan memasak. Tepung terigu Segitiga Biru tercatat dibanderol Rp12.800 per kilogram dan tetap menjadi pilihan utama untuk kebutuhan roti, gorengan, maupun kue.
Harga bawang dan cabai juga tidak luput dari perhatian karena sering menjadi indikator pergerakan harga pangan secara keseluruhan. Bawang merah pada hari itu berada di kisaran Rp35.900 per kilogram dan masih tergolong stabil di pasar daerah.
Bawang putih bonggol dijual seharga Rp31.200 per kilogram dan menjadi komponen penting hampir di setiap masakan rumahan. Komoditas cabai merah besar berada pada angka Rp52.800 per kilogram yang menunjukkan permintaan cukup tinggi menjelang periode hari raya.
Cabai rawit merah dijual Rp46.600 per kilogram dan masih dianggap wajar untuk kebutuhan dapur masyarakat. Informasi ini sangat membantu karena cabai termasuk komoditas yang harganya sering berubah cepat dalam waktu singkat.
Sementara itu, komoditas gula menjadi salah satu kebutuhan yang wajib tersedia untuk keperluan rumah tangga. Gula merek Gulaku atau sejenisnya terpantau pada harga Rp17.150 per kilogram dan masih mudah dijangkau masyarakat.
Minyak goreng berada pada harga Rp21.800 per liter yang konsisten digunakan untuk berbagai kebutuhan memasak. Harga ini penting untuk disesuaikan dalam perencanaan belanja terutama bagi keluarga dengan konsumsi minyak tinggi.
Harga Sayur, Buah, dan Komoditas Segar yang Banyak Dibutuhkan
Kandungan nutrisi dalam sayuran membuatnya menjadi bagian yang tidak boleh dilewatkan dari menu harian. Pada tanggal tersebut, kacang panjang terpantau berada di harga Rp20.400 per kilogram dan tetap menjadi pilihan favorit untuk hidangan tumis maupun sayur berkuah.
Kangkung dijual dengan harga Rp6.350 per ikat yang membuatnya menjadi pilihan ekonomis dengan kandungan serat cukup tinggi. Kemudahan mengolah kangkung menjadikannya salah satu sayuran paling sering dibeli oleh keluarga di Bali.
Buah-buahan juga menjadi bagian penting karena berfungsi sebagai sumber vitamin harian. Pisang ambon dijual dengan harga Rp22.600 per kilogram dan dapat menjadi camilan sehat maupun bahan olahan makanan.
Jeruk lokal berada di harga Rp13.600 per kilogram yang menjadikannya salah satu buah paling terjangkau dan digemari masyarakat. Kandungan vitamin C yang tinggi membuat jeruk tetap menjadi pilihan rutin untuk dikonsumsi setiap hari.
Selain sayur dan buah, masyarakat juga perlu memperhatikan harga daging karena kebutuhan protein hewani tetap penting dalam keseharian. Daging babi berada pada kisaran Rp96.500 per kilogram dan masih menjadi komoditas utama bagi sebagian besar warga Bali.
Daging sapi has luar tercatat pada harga Rp130.000 per kilogram yang mencerminkan kualitas premium untuk kebutuhan olahan tertentu. Sementara itu, daging ayam ras berada pada harga Rp42.800 per kilogram dan menjadi pilihan yang lebih ekonomis dibanding daging sapi.
Telur ayam ras dijual Rp28.800 per kilogram dan menjadi sumber protein yang paling mudah dijangkau oleh keluarga. Selain itu, ikan tongkol berada di harga Rp33.300 per kilogram sebagai sumber protein alternatif yang kaya nutrisi.
Informasi harga daging, telur, dan ikan tersebut sangat membantu dalam menyusun menu harian yang seimbang. Masyarakat dapat memadukan berbagai pilihan protein sesuai anggaran tanpa mengurangi nilai nutrisi makanan.
Rangkuman Harga Harian Jadi Panduan Menyusun Anggaran Pangan
Dengan melihat keseluruhan daftar harga dari Sigapura, masyarakat memiliki gambaran yang jelas mengenai kondisi pasar hari itu. Informasi tersebut memungkinkan setiap keluarga menyusun perhitungan belanja yang realistis dan sesuai kebutuhan.
Ketersediaan data harga yang lengkap juga membantu menjaga stabilitas pengeluaran rumah tangga. Dengan begitu, masyarakat dapat menyiapkan dana belanja mingguan maupun bulanan dengan lebih terarah dan terukur.
Momentum menjelang Hari Raya Galungan semakin menuntut ketepatan pengaturan anggaran. Daftar harga komoditas ini dapat menjadi acuan penting agar seluruh persiapan dapat berjalan lancar tanpa menimbulkan beban finansial berlebih.
Kebiasaan memantau harga juga membuat masyarakat lebih bijak dalam memilih waktu terbaik untuk berbelanja. Selain itu, pemantauan rutin dapat membantu mendeteksi kenaikan harga lebih awal sehingga perencanaan dapat segera disesuaikan.
Melalui data yang disajikan setiap hari, masyarakat di Bali dapat merencanakan kebutuhan pangan dengan lebih matang. Dengan demikian, kesehatan tubuh terjaga dan produktivitas tetap stabil sepanjang hari.